سعر اللحم الابيض اليوم، يتعجب العديد من الأشخاص عن ماهية اللحوم البيضاء، واللحوم البيضاء تعد هي جميع أنواع اللحوم التي يمكن تناولها لكنها ليست من المواشي أو الحيوانات، ومعرفة الاعرف دوت نتية لها حتى تستطيع ربات المنزل شرائها بسعر مناسب.
اللحم
اللحوم من الأغذية الأساسية التي تساعد في تكوين خلايا الجسم وأنسجته العضلية وهي تعمل على تنشيط الوظائف الهضمية وإعطاء طاقة وسعرات حرارية لمن يبذلون جهدًا عضليًا.
تنقسم اللحوم إلى:
- لحوم بيضاء، ونعرفها الدواجن، والأسماك، والطيور.
- لحوم حمراء، وهي لحوم الحيوانات بكافة أنواعها.
فوائد تناول اللحم الابيض
أثبتت الدراسات الاخيرة والتي تم إجرائها أن تناول اللحوم البيضاء، بها العديد من الفوائد أهمها:
- انخفاض نسب الإصابة بالسكتة الدماغية.
- لا يوجد ارتباط بين الإصابة بالسمنة وتناول اللحوم البيضاء.
- مقاومة الأنسولين أقوى عند تناول اللحوم البيضاء.
- لها تأثير محايد على تجلط الدم.
- الأسماك أفضل بديل صحي للحوم الحمراء.
- مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات، والأوميغا ٣.
سعر اللحم الابيض اليوم
أسعار اللحم الأبيض تختلف من بورصة لأخرى، لذلك نعرض سعر الدواجن في جمهورية مصر العربية، حسب أسعار بورصة الدواجن وهي:
- اللحم الأبيض، لحم الدواجن البيضاء، سعر الكيلو، يتراوح من ٢٨ جنيه مصري ويصل حتى ٣٠ جنيه مصري.
- اللحم الأبيض، لحم الدواجن الساسو، سعر الكيلو، يتراوح من ٣٠ جنيه مصري ويصل حتى ٣٢ جنيه مصري.
- اللحم الأبيض، لحم الدواجن البلدي، سعر الكيلو، يتراوح من ٣٥ جنيه مصري ويصل حتى ٣٧ جنيه مصري.
- اللحم الأبيض، لحم الدواجن الأمهات، سعر الكيلو، يتراوح من ١٩ جنيه مصري ويصل حتى ٢٢ جنيه مصري.
القيمة الغذائية للحوم البيضاء
الأسماك والدواجن تعد من أسهل الأطباق تحضيرًا، فهو يحتوي على أهم المصادر الغذائية للإنسان وتمده بكافة ما يحتاجه جسمه من العناصر الغذائية والمعادن، لنمو الجسم وتجديد الخلايا، حيث تحتوي اللحوم البيضاء على كمية كبيرة من الحديد الحيواني والذي يمتصه الجسم بشكل أفضل؛ ويحتوي على الفسفور والكالسيوم اللذان يدخلان في تكوين العظام؛ والزنك والنحاس المهمان للنمو، كما تتميز اللحوم البيضاء بانخفاض نسبة الدهون والسعرات الحرارية بها.