التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل العرقسوس مشروب اختلفت عليه الآراء بين المذاق الذيذ المنعش في الصيف ودرجة الحرارة العالية وخاصةً في شهر رمضان، وبين رأي أن طعمه سيء كثيرًا، وبحث الفترة الأخيرة الجمهور عن طريقة عمل العرقسوس وتصدر مؤشرات البحث على جوجل مصر خاصًة مع اقتراب حلول شهر رمضان الكريم، فكانت في الأيام الماضية صور عصير العرقسوس والتمر هندي منتشرين بقوة على موقع السوشيال ميديا ولاقت الصور الكثير من التعليقات بين أن مذاقه جيد وبين العكس.

طريقة عمل العرقسوس

مقادير عصير العرقسوس في المنزل

• نحضر مسحوق العرقسوس بمقدار 100 جرام أو أكثر للحصول على طعم أقوى ومركز
• 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
• 1 لتر مياه

طريقة تحضير العرقسوس في رمضان

هناك عدة طرق لتحضير طريقة عمل العرقسوس في المنزل وذلك من خلال الطرق التي سنقدمها لكم في السطور التالية:
• نقوم في البداية بترطيب مسحوق العرقسوس بقليل من المياة والبيكربونات ويتم تقليبه حتى يُصبح رطبًا ونتركه 60 دقيقة تقريبًا
• نضع العرقسوس في شاش ونربطه حتى يُصبح مثل الكرة
• نضع كرة العرقسوس في المياه ونتركه حتى تبدأ خلاصته بالاندماج مع المياة
• يترك العرقسوس في المياه لمدة 6 ساعات حتى يصبح طعمه مركز ولذيذ

فوائد عصير العرقسوس

تعد طريقة عمل العرقسوس لها فوائد كثيرة جدًا حيث أنه من 3000 عامًا استخدموه كدواء في علاج الأعصاب والتنفس والالتهابات، فهو يعالج نزلات البرد واحتقان الزور ويُخفف من السعال والتهاب الشعب الهوائية، كما أنه يعالج الطفح الجلدي والتقرحات والأكزيما حيث يستخدموها في عدد من مستحضرات التجميل الواقية من الشمس، ومن فؤاد العرقسوس أيضًا أنه يعالج قرحة المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي، ومن المفاجآت أنه يستخدم في علاج سرطان البروستات والوقاية من انتشار الأورام، ويعالج التهاب فيروس C، وتكيس المبايض عند السيدات ويخفف آلا الطمث ومن الممكن استخدامه كمنظف للأسنان ويعالج أيضًا الملاريا والسل وعدد من الأمراض المعدية، ويدخل في علاج هشاشة العظام.