التخطي إلى المحتوى

اعملي البان كيك اللذيذ بالجبنة بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة من البيت، يعتبر البان كيك من أكثر أنواع الحلوى المفضلة والمحببة عند الكثير من الناس وخاصة الأطفال بسبب مذاقه الرائع المتميز، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة ويتم تحضيره بطريقة سهلة وسريعة، فيتم تناولها مع وجبة الإفطار وإليكم في السطور الآتية طريقة سهلة لتحضير البان كيك بالجبنة في البيت.

تعتمد مكونات البان كيك على الدقيق والبيض والزبدة، وتعد مكوناته بسيطة متواجدة في كل بيت، وتتسم خطوات تحضيره بالسهولة، ولذلك سوف نقدمنا لكم بالتفصيل من خلال السطور التالية مكونات عمل البان كيك بالجبنة وخطوات تحضيره.

طريقة عمل البان كيك بالجبنة في البيت

المقادير

  • 50 جرام من الدقيق.
  • بيضتان.
  • 50 جرام من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • جبنة كيري.
  • كريمة أو مربى.
طريقة عمل البان كيك بالجبنة
طريقة عمل البان كيك بالجبنة

خطوات تحضير البان كيك بالجبنة في البيت

  1. يتم فصل البيض عن الصفار أولاً، يتم الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلأً من الصفار والسكر والفانيليا.
  2. بعد ذلك يتم إضافة كلاً من الجبن والدقيق ويتم الخلط مرة أخرى.
  3. يتم إضافة البياض بصورة تدريجية مع الاستمرار في الخلط.
  4. ثم يتم القيام بإضافة الزبد السائل بصورة تدريجية مع الاستمرار في الخلط.
  5. الحصول على مقلاة ويتم تسخين الزيت فيها، ثم يتم وضع كمية من الخليط في المقلاة.
  6. ثم يتم تحمر الكيك على كلتا الوجهين لحين أن تنضج ويتغير لونها إلى اللون الذهبي.
  7. بعد ذلك يتم تكرار الخطوتين السابقتين لحين أن يتم الانتهاء من باقي كمية الخليط.
  8. أثناء التقدم يتم رص البان كيك في طبق التقديم ويتم تزين الوجه بالمربى أو الكريمة.

طريقة عمل البان كيك بدون بيض

المكونات

  • كأسان من الدقيق.
  • 2 كأس كبير من الحليب السائل.
  • 2 كأس من السكر.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من البيكنج باودر.
  • أربعة ملاعق كبيرة من الزيت.
  • زبدة من أجل دهن المقلاة.
  • رشة من الملح.

خطوات تحضير البان كيك بدون بيض

  1. الحصول على إناء كبير ويتم خلط فيه كلاً من الدقيق والسكر والبيكنح بودر والملح جيداً مع بعضهم البعض.
  2. في إناء أخر يتم خلط كلاً من الحليب والزيت باستخدام الخفاقة اليدوية.
  3. يتم وضع خليط الحليب فوق خليط الدقيق ويتم الخلط من أجل أن يتم الحصول على خليط متجانس.
  4. في مقلاة حجمها متوسطة يتم دهنها بالزبدة وتركها لحين أن تسخن.
  5. يتم وضع كمية من الخليط في المقلاة وتركها لحين أن تظهر فقاعات على وجهها ويتم تقليبها على الوجه الأخر وتركها لحين أن تنضج.
  6. يتم رفعها وتكرار هذه العملية لحين الانتهاء من كافة الكمية.

طريقة عمل البان كيك بالموز

المكونات

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • كوب كبير من الحليب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 بيضة.
  • حبة من الموز الطازج.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة

وهكذا قد شرحنا لكم بالتفصيل من خلال هذا المقال طريقة عمل البان كيك بالجبنة وطريقة عمل البان كيك بدون بيض وطريقة عمل البان كيك بالموز.